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Checklist de recursos de apps de pedidos para restaurantes

Crie o checklist do app de pedidos do restaurante com finalização da compra, envio à cozinha, testes de lançamento e análise prática de custos.

Funcionário de restaurante entrega uma sacola de papel com um pedido para viagem a um cliente no balcão, abaixo do texto Sistema de pedidos por aplicativo
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Um checklist de recursos de um sistema de pedidos por aplicativo deve incluir cardápios corretos, opções dos itens, finalização da compra sem cadastro, totais claros, opções de pagamento, regras de retirada ou entrega e atualizações do pedido. Acompanhe cada pedido desde a finalização da compra até a cozinha e a entrega ao cliente. Submeta cada recurso a um teste de aprovação ou reprovação para o lançamento antes de gastar com extras, como recompensas de fidelidade.

O que é um sistema de pedidos por aplicativo?

Um sistema de pedidos por aplicativo permite que os clientes consultem um cardápio, escolham a comida e façam pedidos por um site ou aplicativo para celular. A LimeTray descreve esse processo voltado ao cliente em sua explicação sobre como funcionam os sistemas de pedidos de comida online.

Na sua cafeteria, o fluxo de trabalho precisa continuar além da finalização da compra. Use um pedido de latte para verificar o caminho completo:

  1. Consultar o cardápio de bebidas.
  2. Personalizar o latte com leite de aveia.
  3. Pagar o total exibido.
  4. Receber a confirmação e uma previsão de retirada.
  5. A equipe recebe a comanda e prepara a bebida.
  6. A equipe confere se o pedido corresponde ao cliente na hora de entregá-lo.

Quanto custa um sistema de pedidos por aplicativo para restaurantes?

O custo do sistema de pedidos por aplicativo do seu restaurante depende do canal de pedidos e das integrações de que sua equipe precisa. Faça orçamentos separados para a implantação e a operação contínua. O desenvolvimento de aplicativos para celular da AppDesign360 parte de US$ 3.500 para um escopo inicial acordado, não para um pacote completo de pedidos para restaurantes.

AbordagemAdequação a avaliarNecessidades de implantação a confirmar
Módulo adicional da plataforma existenteSua plataforma de vendas atual oferece um recurso de pedidos que se encaixa no seu fluxo de trabalho.Configuração do cardápio, ajustes de pagamento e encaminhamento de pedidos.
Sistema de pedidos por aplicativo webOs clientes devem fazer pedidos pelo navegador sem instalar um aplicativo.Finalização da compra no celular, hospedagem e integrações com ferramentas da cozinha.
Aplicativo instalado no celularClientes frequentes têm um motivo claro para baixar e voltar a usar.Envio às lojas de aplicativos, testes em dispositivos e atualizações contínuas.

Peça a cada fornecedor que separe a configuração do cardápio e as integrações entre sistemas das assinaturas, do processamento de pagamentos, das taxas de entrega e da manutenção. Uma oferta sem comissão ainda pode incluir esses custos. Confirme quais cobranças se aplicam a cada pedido e quais continuam nos meses de pouco movimento.

Para uma cafeteria com retirada de pedidos, verifique primeiro se um módulo de pedidos já disponível atende ao fluxo de trabalho antes de contratar a criação de um aplicativo para instalação. Vale a pena avaliar o desenvolvimento sob medida quando um fluxo de trabalho necessário não se encaixa na plataforma disponível. Peça um orçamento por escrito que cubra essa lacuna, incluindo testes e suporte, em vez de comparar apenas os preços iniciais.

O que deve entrar no seu checklist de recursos do sistema de pedidos por aplicativo?

Seu checklist de recursos do sistema de pedidos por aplicativo deve vincular cada recurso do lançamento a um teste de aceitação, uma verificação de aprovação ou reprovação que mostra se ele funciona conforme o combinado. A AppDesign360 define a jornada do cliente antes da lista de recursos e, depois, delimita os sistemas e as operações por trás dela. Aplique essa abordagem a um pedido real antes de aprovar o desenvolvimento.

Use um carrinho de exemplo com um latte com leite de aveia e um folhado para retirada. Acompanhe essas mesmas escolhas na finalização da compra, no recibo e na comanda da cozinha. A tabela traz verificações para você adaptar ao seu cardápio e às suas regras de atendimento.

Recurso para o lançamentoObjetivoTeste de aceitação
Disponibilidade no cardápioManter itens indisponíveis fora dos novos pedidos.Marque o folhado como esgotado e verifique se a finalização da compra bloqueia sua compra.
Opções dos itensRegistrar as escolhas de preparo e seus preços.Selecione leite de aveia e verifique se a escolha e qualquer acréscimo aparecem na comanda e no recibo.
Finalização da compra sem cadastroPermitir pedidos sem cadastro de conta.Conclua o pedido sem criar uma conta.
Totais clarosMostrar o valor completo antes do pagamento.Verifique se a soma dos itens, dos impostos e de quaisquer taxas ou gorjetas corresponde ao valor cobrado.
Opções de pagamentoAceitar as formas de pagamento que você promete.Conclua uma transação de teste com cada forma de pagamento habilitada e confirme se o pedido correto está marcado como pago.
Regras de retirada ou entregaAceitar apenas pedidos que sua equipe consegue atender.Bloqueie horários em que a retirada está fechada e, se houver entrega, endereços fora da sua área de atendimento.
Confirmação e statusInformar aos clientes o que acontece em seguida.Verifique se a confirmação mostra a referência do pedido e a previsão de retirada e se marcar o pedido como pronto envia uma atualização ao cliente.

Trate essas verificações como requisitos para o lançamento, não como ajustes opcionais. Se o pagamento for concluído, mas a instrução sobre o leite de aveia desaparecer, o fluxo do pedido não passou no teste.

Para onde vão os pedidos online e quem cuida deles?

Todo pedido pago precisa de um caminho até a cozinha e de uma pessoa designada como responsável por atendê-lo. Um ponto de venda (POS) é o sistema que registra as vendas. Dependendo da sua configuração, os pedidos online chegam a um painel da equipe, a uma impressora ou a uma tela na cozinha.

A Square afirma que seu perfil de pedidos online se conecta ao Square POS, mantendo cardápios, pedidos e dados dos clientes juntos. Confirme como a integração escolhida transmite as opções dos itens e avisa a equipe quando um pedido chega.

Para o pedido de latte e doce, designe o responsável pelo balcão para conferir a comanda e coordenar a entrega ao cliente. Defina um gerente que possa autorizar reembolsos quando houver falhas no atendimento do pedido. Defina quem atualiza os status exibidos ao cliente: “em preparo” e “pronto” indicam o andamento, enquanto o rastreamento em tempo real mostra a localização do entregador e precisa de uma conexão separada.

Quais recursos de pedidos podem ficar para depois?

Deixe para depois os recursos que não ajudam sua equipe a atender os pedidos com segurança no lançamento. A INFI recomenda que seu objetivo determine quais recursos importam, em vez de pagar por aqueles que você não vai usar. Aplique essa regra ao seu tipo de pedido, ao número de unidades e à capacidade da equipe.

Para uma cafeteria com apenas uma unidade e pedidos para retirada, os pontos de fidelidade e os favoritos salvos podem esperar até que os pedidos recorrentes se tornem uma prioridade. Adicione promoções quando alguém puder gerenciar suas regras e conferir os descontos. Mantenha essas escolhas condicionais separadas dos requisitos de lançamento na sua lista de verificação de recursos do sistema de pedidos por aplicativo.

RecursoLançamento apenas com retiradaLançamento com entrega
Regras de atendimento dos pedidosDefina os horários de retirada e a capacidade por faixa de horário.Defina as áreas de entrega, as taxas e os horários disponíveis.
Atualizações para o clienteConfirme o pedido e avise os clientes quando estiver pronto.Confirme o pedido e informe o andamento da entrega.
Rastreamento do entregadorDeixe de fora.Adicione se o seu fluxo de entrega exigir atualizações de localização.
Controles para várias unidadesAdicione quando os pedidos precisarem ser encaminhados a cozinhas separadas.Adicione quando as unidades tiverem cardápios ou áreas de entrega diferentes.

Oferecer entrega pode mudar suas prioridades sem tornar todos os recursos extras necessários. Uma segunda cozinha torna o encaminhamento por unidade um requisito de lançamento; uma segunda unidade ainda em planejamento, não.

O que você deve testar antes de lançar um sistema de pedidos pelo celular?

Teste os cenários de falha antes de aceitar pedidos reais, não apenas uma finalização de compra bem-sucedida. Use um ambiente de teste de pagamentos e peça à equipe que ensaie como resolver as falhas. Cada verificação deve terminar com uma mensagem clara para o cliente e uma próxima ação definida.

  1. Marque um item como esgotado depois de adicioná-lo ao carrinho; verifique se a finalização da compra bloqueia esse item.
  2. Informe um endereço fora da sua área de entrega; verifique se não é possível prosseguir com a entrega.
  3. Preencha todas as vagas de uma faixa de horário de retirada; verifique se os clientes precisam escolher outro horário disponível.
  4. Simule uma falha no pagamento; verifique se o pedido não é marcado como pago e se está claro como tentar novamente.
  5. Toque repetidamente no botão de fazer o pedido; verifique se apenas um pedido e uma cobrança são gerados.
  6. Interrompa o envio da comanda para a cozinha; verifique se a equipe consegue encontrar o pedido pago e reenviá-lo sem prepará-lo duas vezes.

Verifique se os rótulos dos campos na finalização da compra pelo celular são legíveis e se é possível concluir a compra usando um teclado. Deixe as observações sobre alergias visíveis para a equipe, mas não apresente o envio de uma observação como confirmação de que a cozinha pode atender à necessidade com segurança.

Como transformar sua lista de verificação em um escopo por escrito?

Transforme sua lista de verificação de recursos do sistema de pedidos por aplicativo em um acordo por escrito que cubra recursos, responsáveis, conexões entre sistemas, testes com critérios de aprovação e reprovação, plataformas compatíveis, preço e prazo. Por exemplo, designe um líder de turno para verificar se todos os pedidos de retirada pagos chegam à cozinha durante um piloto limitado, antes de um lançamento mais amplo.

O App Blueprint opcional da AppDesign360 custa a partir de US$ 1.250 e inclui um protótipo clicável, uma especificação técnica e um orçamento de desenvolvimento. Ele ajuda a definir o que você está comprando antes de o desenvolvimento começar; o escopo adequado depende dos seus sistemas atuais e do fluxo de trabalho do restaurante.

Converse sobre sua estrutura em uma chamada inicial gratuita de 20 minutos com a AppDesign360. Agende pela página de contato da AppDesign360.

Perguntas frequentes sobre pedidos online para restaurantes

Principais conclusões

  • •Escolha os recursos de lançamento com base no caminho que vai da finalização da compra à cozinha e à entrega do pedido.
  • •Teste falhas de pagamento, envios duplicados e comandas que não chegam à cozinha com a equipe que vai lidar com essas situações.
  • •Acorde por escrito as responsabilidades, as conexões e os testes de aceitação antes de se comprometer com o desenvolvimento.
Posso adicionar pedidos online sem trocar meu PDV?
Em muitos casos, sim, mas verifique se a plataforma de pedidos se conecta ao seu ponto de venda (PDV) atual, o sistema que registra as vendas. A Square afirma que seu sistema de pedidos online e seu PDV mantêm cardápios, pedidos e dados de clientes conectados (https://squareup.com/us/en/online-ordering). Se a estrutura proposta exigir que a equipe insira os pedidos manualmente, teste essa carga de trabalho durante um período de movimento intenso antes de se comprometer.
Qual é a diferença entre pedidos online por canais próprios e por plataformas de terceiros?
Os pedidos por canais próprios permitem que os clientes façam pedidos diretamente pelo site ou aplicativo do seu restaurante, mesmo que outra empresa forneça o software. Os pedidos por plataformas de terceiros são feitos no marketplace de outra empresa, onde seu restaurante aparece ao lado de outros. Verifique em cada contrato as taxas, o acesso às informações dos clientes e quem cuida dos problemas de entrega ou dos reembolsos.
Por que é essencial que um software de pedidos de comida online ofereça várias opções de pagamento?
Várias opções de pagamento dão aos clientes outra forma de finalizar a compra se o método preferido não estiver disponível. A Square lista os principais cartões de crédito, Apple Pay, Google Pay e Cash App Pay entre os métodos aceitos (https://squareup.com/us/en/online-ordering). Você não precisa de todas as opções no lançamento: escolha os métodos que seus clientes usam e teste falhas de pagamento e reembolsos em cada um.

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