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Lista de funciones de apps de pedidos para restaurantes

Crea tu lista de funciones para la app de pedidos de tu restaurante: pago, envío a cocina y pruebas de lanzamiento, con costos prácticos en mente.

Un empleado de restaurante entrega una bolsa de papel con comida para llevar a un cliente en el mostrador, debajo del texto Sistema de pedidos por app
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Una lista de verificación de funciones de un sistema de pedidos por app debe incluir menús precisos, opciones para personalizar productos, compras como invitado, totales claros, métodos de pago, reglas para recoger pedidos o recibirlos a domicilio y actualizaciones del pedido. Sigue cada pedido desde el pago hasta la cocina y la entrega. Somete cada función a una prueba de lanzamiento con un resultado de aprobado o no aprobado antes de gastar en extras como recompensas de lealtad.

¿Qué es un sistema de pedidos por app?

Un sistema de pedidos por app permite a los clientes consultar un menú, elegir comida y hacer pedidos a través de un sitio web o una app móvil. LimeTray describe este proceso de cara al cliente en su explicación sobre cómo funcionan los sistemas de pedidos de comida en línea.

En tu cafetería, el flujo de trabajo debe continuar después del pago. Usa un pedido de latte para revisar todo el recorrido:

  1. Consulta el menú de bebidas.
  2. Personaliza el latte con leche de avena.
  3. Paga el total que aparece.
  4. Recibe la confirmación y un tiempo estimado para recoger el pedido.
  5. El personal recibe la comanda y prepara la bebida.
  6. El personal verifica que el pedido corresponda al cliente al entregarlo.

¿Cuánto cuesta un sistema de pedidos por app para restaurantes?

El costo del sistema de pedidos por app de tu restaurante depende del canal de pedidos y de las conexiones que necesite tu personal. Presupuesta por separado la configuración inicial y la operación continua. El desarrollo de apps móviles de AppDesign360 comienza en $3,500 por un alcance inicial acordado, no por un paquete completo de pedidos para restaurantes.

EnfoqueCuándo conviene evaluarloNecesidades de configuración por confirmar
Complemento para la plataforma actualTu plataforma de ventas actual ofrece una función de pedidos que se adapta a tu flujo de trabajo.Configuración del menú, ajustes de pago y canalización de pedidos.
Sistema de pedidos en una app webLos clientes deben poder hacer pedidos desde un navegador sin instalar una app.Proceso de compra desde el celular, alojamiento web y conexiones con herramientas de cocina.
App móvil instaladaLos clientes frecuentes tienen una razón clara para descargarla y volver a usarla.Envío a las tiendas de apps, pruebas en dispositivos y actualizaciones continuas.

Pide a cada proveedor que separe la configuración del menú y las conexiones entre sistemas de las suscripciones, el procesamiento de pagos, los cargos por entrega y el mantenimiento. Una oferta sin comisiones puede incluir esos costos. Confirma qué cargos se aplican por pedido y cuáles continúan durante los meses de poca actividad.

Si tu cafetería ofrece pedidos para recoger, primero revisa si un complemento de pedidos existente cubre el flujo de trabajo antes de encargar una app que se instale. Vale la pena evaluar el desarrollo a la medida cuando un flujo de trabajo necesario no se adapta a la plataforma disponible. Solicita una cotización por escrito que cubra esa necesidad, incluidas las pruebas y el soporte, en lugar de comparar solo los precios iniciales.

¿Qué debe incluir tu lista de verificación de funciones del sistema de pedidos por app?

Tu lista de verificación de funciones del sistema de pedidos por app debe vincular cada función de lanzamiento con una prueba de aceptación, una comprobación con resultado de aprobado o no aprobado que demuestra que funciona según lo acordado. AppDesign360 define el recorrido del cliente antes de la lista de funciones y después delimita el alcance de los sistemas y las operaciones que lo respaldan. Aplica ese enfoque a un pedido real antes de aprobar el desarrollo.

Usa un carrito de ejemplo con un latte con leche de avena y una pieza de pan dulce para recoger. Sigue esas mismas selecciones a lo largo del proceso de compra, en el recibo y en la comanda de cocina. La tabla te ofrece comprobaciones que puedes adaptar a tu menú y a las reglas de tu servicio.

Función de lanzamientoPropósitoPrueba de aceptación
Disponibilidad del menúEvitar que los productos no disponibles se incluyan en nuevos pedidos.Marca el pan dulce como agotado y verifica que el proceso de compra impida comprarlo.
Opciones de los productosRegistrar las opciones de preparación y sus precios.Selecciona leche de avena y verifica que tanto la elección como cualquier cargo adicional aparezcan en la comanda y en el recibo.
Compra como invitadoPermitir hacer pedidos sin registrar una cuenta.Completa el pedido sin crear una cuenta.
Totales clarosMostrar el monto completo antes del pago.Verifica que la suma de los productos, el impuesto y cualquier cargo o propina coincida con el monto cobrado.
Métodos de pagoAceptar los métodos de pago que prometes.Completa una transacción de prueba con cada método habilitado y confirma que el pedido correcto quede marcado como pagado.
Reglas para recoger pedidos o recibirlos a domicilioAceptar solo los pedidos que tu equipo pueda atender.Bloquea los horarios fuera del servicio para recoger pedidos y, si ofreces entregas a domicilio, las direcciones fuera de tu zona de cobertura.
Confirmación y estadoInformar a los clientes qué sigue.Verifica que la confirmación muestre la referencia del pedido y el tiempo estimado para recogerlo, y que el cliente reciba una actualización cuando lo marques como listo.

Trata estas comprobaciones como requisitos de lanzamiento, no como mejoras opcionales. Si el pago se procesa correctamente, pero desaparece la indicación de usar leche de avena, el recorrido del pedido no ha pasado la prueba.

¿A dónde llegan los pedidos en línea y quién se encarga de ellos?

Cada pedido pagado necesita una ruta hacia la cocina y una persona designada como responsable de atenderlo. Un punto de venta (POS) es el sistema que registra las ventas. Según tu configuración, los pedidos en línea llegan a un panel para el personal, una impresora o una pantalla de cocina.

Square afirma que su perfil de pedidos en línea se conecta con Square POS y mantiene juntos los menús, los pedidos y los datos de los clientes. Confirma cómo la conexión que elijas transmite las opciones de los productos y avisa al personal cuando llega un pedido.

Para el pedido de un latte y una pieza de pan dulce, asigna al responsable del mostrador la tarea de revisar la comanda y coordinar la entrega. Designa a un gerente que pueda autorizar reembolsos cuando no se pueda completar un pedido. Define quién actualiza los estados que ve el cliente: “en preparación” y “listo” describen el avance, mientras que el seguimiento en tiempo real muestra la ubicación del repartidor y necesita una conexión independiente.

¿Qué funciones de pedidos pueden esperar?

Deja para después las funciones que no contribuyan a gestionar los pedidos que tu personal puede preparar y entregar de forma confiable desde el lanzamiento. INFI recomienda que tu objetivo determine qué funciones importan, en lugar de pagar por las que no vas a usar. Aplica esa regla a tu tipo de pedido, número de sucursales y capacidad del personal.

Si tienes una sola cafetería que ofrece pedidos para recoger, los puntos de lealtad y los favoritos guardados pueden esperar hasta que facilitar los pedidos recurrentes sea una prioridad. Agrega promociones cuando alguien pueda administrar sus reglas y revisar los descuentos. En tu lista de verificación de funciones del sistema de pedidos de tu app, mantén estas opciones condicionales separadas de los requisitos para el lanzamiento.

FunciónLanzamiento solo con pedidos para recogerLanzamiento con entrega a domicilio
Reglas de preparación y entregaDefine los horarios para recoger pedidos y la capacidad por franja horaria.Define las zonas de entrega, las tarifas y los horarios disponibles.
Actualizaciones para el clienteConfirma el pedido y avisa a los clientes cuando esté listo.Confirma el pedido y comunica el avance de la entrega.
Seguimiento del repartidorNo lo incluyas.Agrégalo si tu proceso de entrega requiere actualizaciones de ubicación.
Controles para varias sucursalesAgrégalos cuando los pedidos deban dirigirse a distintas cocinas.Agrégalos cuando las sucursales tengan distintos menús o zonas de entrega.

La entrega a domicilio puede cambiar tus prioridades sin que todas las funciones adicionales se vuelvan necesarias. Una segunda cocina hace que dirigir los pedidos a la ubicación correspondiente sea un requisito para el lanzamiento; tener una segunda sucursal en los planes, no.

¿Qué debes probar antes de lanzar un sistema de pedidos móviles?

Prueba los escenarios de falla antes de aceptar pedidos reales, no solo un proceso de compra exitoso. Usa una configuración de pagos de prueba y haz que el personal practique cómo resolver las fallas. Cada verificación debe terminar con un mensaje claro para el cliente y una siguiente acción definida.

  1. Marca un producto como agotado después de agregarlo al carrito; verifica que el proceso de compra impida comprarlo.
  2. Ingresa una dirección fuera de tu zona de entrega; verifica que no se pueda continuar con la entrega a domicilio.
  3. Llena el cupo de una franja horaria para recoger pedidos; verifica que los clientes deban elegir otro horario disponible.
  4. Simula una falla de pago; verifica que el pedido no se marque como pagado y que quede claro cómo volver a intentarlo.
  5. Toca repetidamente el botón para hacer el pedido; verifica que solo se generen un pedido y un cargo.
  6. Interrumpe el envío de la comanda a cocina; verifica que el personal pueda encontrar el pedido pagado y reenviarlo sin prepararlo dos veces.

Revisa que las etiquetas de los campos del proceso de compra en dispositivos móviles sean legibles y que se pueda completar con un teclado. Haz que las notas sobre alergias sean visibles para el personal, pero no presentes una nota enviada como confirmación de que la cocina puede atender esa necesidad de forma segura.

¿Cómo conviertes tu lista de verificación en un alcance por escrito?

Convierte tu lista de verificación de funciones del sistema de pedidos de tu app en un acuerdo por escrito que cubra las funciones, las personas responsables, las conexiones entre sistemas, las pruebas con criterios de aprobación o rechazo, las plataformas compatibles, el precio y los plazos. Por ejemplo, asigna a un responsable de turno la tarea de comprobar que cada pedido pagado para recoger llegue a cocina durante una prueba piloto limitada antes de un lanzamiento más amplio.

El servicio opcional App Blueprint de AppDesign360 tiene un precio desde $1,250 e incluye un prototipo en el que puedes hacer clic, una especificación técnica y una cotización de desarrollo. Te ayuda a definir qué estás comprando antes de que comience el desarrollo; el alcance adecuado depende de tus sistemas actuales y del flujo de trabajo de tu restaurante.

Habla sobre tu configuración en una llamada exploratoria gratuita de 20 minutos con AppDesign360. Agenda la llamada a través de la página de contacto de AppDesign360.

Preguntas frecuentes sobre pedidos en línea para restaurantes

Ideas clave

  • •Elige las funciones para el lanzamiento en función del recorrido desde el proceso de compra hasta la cocina y la entrega.
  • •Prueba las fallas de pago, los envíos duplicados y las comandas que no llegan a cocina con el personal que se encargará de resolverlos.
  • •Acuerda por escrito las responsabilidades, las conexiones y las pruebas de aceptación antes de comprometerte con el desarrollo.
¿Puedo agregar pedidos en línea sin cambiar mi POS?
En muchos casos, sí, pero revisa si la plataforma de pedidos se conecta con tu punto de venta (POS) actual, el sistema que registra las ventas. Square afirma que sus pedidos en línea y su POS mantienen conectados los menús, los pedidos y los datos de los clientes (https://squareup.com/us/en/online-ordering). Si la configuración que estás considerando requiere que el personal capture los pedidos manualmente, prueba esa carga de trabajo durante un servicio de alta demanda antes de comprometerte.
¿Cuál es la diferencia entre los pedidos en línea por canales propios y los pedidos a través de terceros?
Los pedidos por canales propios permiten a los clientes ordenar directamente desde el sitio web o la app de tu restaurante, aunque otra empresa proporcione el software. Los pedidos a través de terceros se realizan en la plataforma comercial de otra empresa, donde tu restaurante aparece junto a otros. Revisa en cada acuerdo las tarifas, el acceso a la información de los clientes y quién se encarga de los problemas de entrega o los reembolsos.
¿Por qué es esencial que el software de pedidos de comida en línea admita varias opciones de pago?
Varias opciones de pago les dan a los clientes otra forma de completar la compra si su método preferido no está disponible. Square incluye las principales tarjetas de crédito, Apple Pay, Google Pay y Cash App Pay entre los métodos que admite (https://squareup.com/us/en/online-ordering). No necesitas todas las opciones desde el lanzamiento: elige los métodos que usan tus clientes y prueba las fallas de pago y los reembolsos de cada uno.

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